Kochen und Backen: Käsestangen
Du brauchst: 50 g geriebenen Käse, 50 g Parmesan, 200 g Mehl, 100 g weiche Butter, 1 Ei, ½ TL Backpulver, 1 Prise Salz, 1 Eigelb, Oregano
1. Schritt: Mehl, Butter, Ei, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig verkneten.
2. Schritt: Gib den geriebenen Käse und den Parmesan hinzu und knete noch einmal.
3. Schritt: Wickel den Teig in Frischhaltefolie ein und stelle ihn für 30 Minuten in den Kühlschrank.
4. Schritt: Rolle aus dem Teig circa 1,5 cm dicke Würstchen und lege sie auf ein Backblech.
5. Schritt: Bestreiche die Stangen mit dem verquirlten Ei und streue Oregano darüber. Nun kommen die Stangen in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen für 25-30 Minuten.
Fertig!
Viel Spaß wünscht euch Laura!